要清洗。虽然杏树不招虫，农药用的少，但是杏子长在树上，会沾染灰尘和细菌，所以吃之前要仔细清洗。清洗干杏时，可以在水中加一些食盐，把干杏浸泡5分钟左右，然后在水龙头下冲洗2遍就可以吃了。