不锈钢锅使用频繁，但是锅底烧坏的时候清洗非常不方便。可以用少量的小苏打，加水盖住底部，然后加热烧开，这样发黑的部分就会松动。冷却后，可以用海绵刷去除。就这么简单。

还有，家里用来刷牙的牙膏真的是无所不能。它不仅能清洗衣服，还能清洗黑锅底。将牙膏均匀涂抹在黑锅底部，然后用蘸水的抹布用力擦拭。它对锅没有伤害，还实惠。使劲擦不太好。

还有一个你绝对想不到的小妙招，就是可以尝试用香灰(蚊香和檀香)，先在锅底蘸一点水，然后把干香灰均匀地铺在锅底，再用钢珠慢慢搓，非常有效。注意平时积攒的香灰一定要保持干燥。这种方法还可以处理搪瓷锅和砂锅底部的痕迹，非常有用。